طريقة تحضير البطاطس بالبشاميل

  • تاريخ النشر :
  • عدد المشاهدات : 145 4 5
طريقة تحضير البطاطس بالبشاميل

 

 

مقادير تحضير البطاطس بالبشاميل :

 

البطاطس : 8 حبات ( مقطعة إلى دوائر )
– حليب : 2 كوب
– دقيق : 2 ملعقة كبيرة
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل ابيض : ربع ملعقة صغيرة
– جبن موزاريلا : كوب ونصف (مبشور)

 

طريقة التحضير :

1. ذوبي الزبدة في قدر على النار ثم أضيفي الدقيق و حركي جيداً حتى تتجانس المكونات .

2. اسكبي الحليب مع التحريك المستمر حتى يتشكل مزيج كثيف و متجانس القوام.

3. نكهي بالملح ، الفلفل الأبيض و الفلفل الأسود ثم قلبي حتى تتداخل المكونات.

4. صفي ربع كمية البطاطس في صينية فرن ثم اسكبي مقدار صغير من مزيج البشاميل فوق المكونات.

5. أعيدي الكرة حتى تحصلي على طبقات من البطاطس و الصلصة ثم انثري الجبن على الوجه .

6. أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 35 دقيقة حتى تنضج .

أقرأ ايضا…………………….

طريقة سهلة لتحضير شوربة البازلاء بالشوفان للريجيم

تعرفي علي الزيت السحري لعلاج مشاكل البشرة

تخلصي من تشقق و جفاف الشفاة بطرق طبيعية و بسيطة

تعليقات الفيسبوك

ابحث معنا

احدث المقالات

الزوج كتاب مفتوح………..بقلم /مروة عرفة

الطريقة اللي بنكلم بيها بعض كستات ماتنفعش خالص نستخدمها مع الرجالة.. يعني لما اختك تسألك علي فستان بتاعك.. عادي انك…

شاركنا